gulusmear  v.  1. tr. [~ alguien (suj.) <una comida o bebida> (od.)] Tomarla como golosina.

Precursor del menú largo y estrecho, el cliente que accede al local queda sorprendido por la cantidad y variedad de viandas, pide unos cogollos de Tudela con ventresca y anchoa de bota, gulusmea el plato de jamón con patatas fritas y pimientos de Padrón […], se relame con la tinta de los sepionets de la bahía. (La Verdad. Canal Gastronomía ,) -- Y gulusmeó el ajoarriero y las magras con tomate. (El País, 09/07/97) 


 6.2.1.2.1

2. tr. [~ un animal o persona (suj.) <una cosa> (od.) <en alguna parte> (cp.)] Husmear, olfatear u olisquear.

Michino, el gato, cuando se acerca gulusmeando a la comida, se lleva algún samugazo que otro arreado por la Abuela con la vara rematada. (Berlanga, La gaznápira, 16) -- Izaak Walton, pescó el otro día el primer salmón del año cuando gulusmeaba esencias de su nacimiento por aguas de Endarlaza. (Diariovasco.com, 05/05/04) 

a) intr. Particularmente, dicho de una persona, ‘curiosear’.

En la librería del Corte Inglés hay una mesa lleeeeeeeena de tomos de las Crónicas de Narnia [...]. No me he parado a hojear porque llevaba bolsas hasta en los dientes [...]. Yo iré a gulusmear un día en que haya menos gente y vaya menos cargada. (Crianza Natural. Libros ,26/11/05) 



¶  gulusmero