acidular tr. [~ alguien (suj.)
una sustancia (od.)
<con algo> (cp.)
] Poner
la acídula, esto es, ligeramente ácida.
El compl. prep. puede pasar a suj.
El ácido nítrico creado por la bola de fuego acidularía suelos, ríos, lagos y océanos. (Sabadell, El hombre que calumnió, 57) a) prnl. Pasando a suj. el obj. directo, ‘ponerse ligeramente ácido’.
[Es un tabaco] de un cuerpo suave, que si se lo fuma a destiempo puede humedecer y acidularse demasiado, pero nunca resulta agresivo y siempre presenta un carácter bastante neutro. (Capstan Medium ,) --
Resulta que parte de esos gases [...] se volatiliza y se acidula al entrar en contacto con el agua del aire originando las llamadas lluvias ácidas. (Efectos de las lluvias, ) 3.1.1.2 adj. agente: acidulanteAditivos: higos, ciruelas, concentrado de tamarindo, lactosa, pectina de manzana como sustancia gelificante, ácido cítrico como sustancia acidulante. (Cubitos ,) --
En el caso de los lácteos debe cerciorarse acerca de la sustancia acidulante usada como cuajo en la elaboración del queso. (Vegetarianismo, )
¶ acidulante, acídulo